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Recupero Aglio di caraglio - 21/03/2013 - Borgata Valliera - Castelmagno (CN)
Il 21 marzo 2013, primo giorno di primavera, come da tradizione la FATTORIA DELL' AGLIO e salita a quota 1500 metri in Borgata Valliera (Castelmagno) per effettuare il recupero del proprio aglio nella propria sede dopo il lungo e interminabile inverno.
Questa tecnica di conservazione affinata negli anni dalla FATTORIA DELL' AGLIO consiste nello sfruttare le temperature molto rigide e secche dell' inverno in quota, condizioni ideali per poter prolungare la conservazionedell' aglio di Caraglio in modo assolutamente naturale.
I collaboratori della FATTORIA DELL' AGLIO hanno constatato che il prodotto ha conservato egregiamente le sue caratteristiche inconfondibili.
L'operazione di recupero è avvenuta con l'ausilio di un mezzo "lancia neve" che ha tracciato la strada permettendo l'accesso alla borgata
da parte dei mezzi di trasporto.
Grazie alla splendida giornata si è potuto documentare l'evento con un video realizzato con l'ausilio di un drone.
Questa tecnica di conservazione affinata negli anni dalla FATTORIA DELL' AGLIO consiste nello sfruttare le temperature molto rigide e secche dell' inverno in quota, condizioni ideali per poter prolungare la conservazionedell' aglio di Caraglio in modo assolutamente naturale.
I collaboratori della FATTORIA DELL' AGLIO hanno constatato che il prodotto ha conservato egregiamente le sue caratteristiche inconfondibili.
L'operazione di recupero è avvenuta con l'ausilio di un mezzo "lancia neve" che ha tracciato la strada permettendo l'accesso alla borgata
da parte dei mezzi di trasporto.
Grazie alla splendida giornata si è potuto documentare l'evento con un video realizzato con l'ausilio di un drone.
Fattoria dell'Aglio | Via Macagno 22 - 12023 Caraglio (CN) | Telefono: 347.90.95.702
| [email protected]
Via Roma 1 - 12023 Caraglio (CN) | Telefono: 335.54.65.920
B.ta Valliera - 12020 Castelmagno (CN)
P.IVA 03265860043
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